بر اساس پژوهشی جدید، یک شیرینکننده کمکالری که اغلب در غذاها و نوشیدنیهای فرآوریشده یافت میشود، ممکن است با خطر بالاتر بروز رویدادهای نامطلوب و جدی قلبی عروقی مانند حمله قلبی مرتبط باشد.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، این مطالعه به بررسی این موضوع پرداخت که آیا «زایلیتول» با خطر بروز رویدادهای قلبی-عروقی در جمعیت عمومی ارتباط دارد یا خیر.
زایلیتول نوعی «الکل قند» (پلیاول) است؛ کربوهیدراتی که ترکیبی از مولکولهای قند و الکل محسوب میشود. تولیدکنندگان اغلب از این ماده برای شیرین کردن مواد غذایی و محصولات بهداشت دهان و دندان استفاده میکنند، بدون آنکه کالری یا خطر پوسیدگی دندان ناشی از مصرف قند معمولی را به همراه داشته باشد.
دکتر «مارکو ویتکوفسکی»، از نویسندگان این پژوهش و پزشک بیمارستان دانشگاهی شاریته در برلین آلمان، در یک بیانیه مطبوعاتی گفت: «ما در مطالعات پیشین نشان داده بودیم که زایلیتول میتواند توانایی پلاکتهای خون برای تشکیل لخته را افزایش دهد.»
او افزود: «همچنین دریافتیم که سطح بالای زایلیتول در خون افراد پرخطر، طی یک دوره سه ساله با بروز رویدادهای قلبی-عروقی مرتبط بوده است.»
آنچه هنوز مشخص نشده، این بود که آیا زایلیتول ممکن است خطر بروز رویدادهای قلبی-عروقی را در جمعیت عمومی نیز افزایش دهد یا خیر؛ و این همان موضوعی بود که مطالعه جدید قصد داشت به آن پاسخ دهد.
محققان دادههای حاصل از دو مطالعه مشاهدهای بزرگ در آمریکای شمالی و اروپا را مورد بررسی قرار دادند که در مجموع شامل ۱۷,۷۱۰ شرکتکننده با میانگین سنی ۶۰.۹ سال بود.
پژوهشگران دادهها را با در نظر گرفتن عوامل خطر سنتی بیماریهای قلبی-عروقی، از جمله سن، وضعیت استعمال دخانیات، دیابت و فشار خون بالا، تعدیل کردند. سپس، آنها گروههای مورد مطالعه را بر اساس سطح زایلیتول موجود در پلاسمای خونشان به چهار دسته تقسیم کردند.
پس از اعمال این تعدیلها، محققان دریافتند گروهی از شرکتکنندگان که بالاترین سطح زایلیتول را در خون خود داشتند، در مقایسه با کسانی که پایینترین سطح زایلیتول را داشتند، با خطر بهمراتب بیشتر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی یا مرگ ناشی از رویدادهای قلبی-عروقی مواجه بودند.
در طول یک دوره پیگیری ۶ ساله مطالعه، محققان دریافتند افرادی که بالاترین سطح زایلیتول را داشتند، در مقایسه با کسانی که پایینترین سطح زایلیتول را داشتند، ۵۷ درصد بیشتر در معرض خطر بروز رویدادهای نامطلوب عمده قلبی-عروقی بودند.
نتایج دوره پیگیری ۳۰ ساله نیز نشان داد که بالاترین سطح زایلیتول با افزایش خطر رویدادهای نامطلوب عمده قلبی-عروقی در مقایسه با پایینترین سطح آن مرتبط است؛ بهطوری که در گروه دارای بالاترین سطح، این خطر ۱۸ درصد بیشتر بود.
با بررسی مجموع دادهها، محققان به رابطهای وابسته به مقدار مصرف میان زایلیتول و رویدادهای نامطلوب عمده قلبی-عروقی پی بردند. با افزایش سطح زایلیتول، میزان بروز حملات قلبی، سکتههای مغزی و مرگومیر ناشی از رویدادهای قلبی-عروقی نیز افزایش مییافت.
ویتکوفسکی گفت: «یافتههای بلندمدت ما در جمعیت عمومی نشان میدهد که دانش ما درباره ایمنی قلبی-عروقی زایلیتول تا چه حد اندک است و حاکی از آن است که انجام مطالعات بیشتر ضروری است؛ بهویژه آنکه میزان استفاده از زایلیتول در محصولات همچنان رو به افزایش است.»
بسیاری از افراد، زایلیتول و سایر الکلهای قندی را جایگزینی سالم برای شکر میدانند. از اینرو مطالعات بیشتری در این مورد نیاز است.
کد مطلب 6959350
-
صفحه نخست روزنامه های خراسان رضوی یکشنبه ۵ مهر ۱۴۰۵
-
تیم میکس کامپوند به یک چهارم راه یافت
-
ارتباط شیرینکننده آدامس با افزایش خطر حمله قلبی
-
حذف یکی از نمایندگان دختر کوراش ایران؛ آذرپیوند صعود کرد
-
ارتباط واکسن زونا با کاهش ۹ درصدی بیماریهای قلبی عروقی
-
چربی شکمی در افزایش خطر مرگ اهمیت بیشتری نسبت به وزن دارد
-
شروع مقتدرانه والیبال ایران؛ قرقیزستان تسلیم شاگردان پیاتزا شد
-
برگزاری رویداد فرهنگی گردشگری جهانشهر کاشان در جوار تپههای سیلک
-
کنترل شدید فشارخون، خطر زوال عقل را تا ۱۵ درصد کاهش میدهد
-
فلاح: سلاح برتر ایران «اللهاکبر» و ایمان ملت است
-
موج بارشهای پاییزی جدید از روز پنجشنبه وارد غرب کشور میشود
-
واردات سامسونگ و الجی آزاد شد
-
استاندار لرستان: زائرسرای افلاک در مشهد تا پایان امسال تکمیل میشود
-
کاهش محسوس دمای تهران تا دوشنبه؛ وزش باد شدید در راه است
-
گردان: سهم ویسی در قهرمانی و سقوط ذوبآهن به یک اندازه است
-
لاوروف: ترور رهبر ایران و اعضای خانواده ایشان غیرقابل قبول است
-
واژگونی اتوبوس خرمآباد-اصفهان ۸ مصدوم برجا گذاشت
-
استاندار گیلان: ظرفیتهای اقتصادی استان باید به فرصت اشتغال تبدیل شود
-
۳ کشته و ۱۷ مصدوم در تصادف بزرگراه کردستان
-
آبرسانی به ۲ روستای شفت با اعتبار یک میلیارد و ۷۰۰ میلیون تومان
-
روزنامههای ورزشی شنبه چهارم مهر ۱۴۰۵
-
روزنامههای اقتصادی شنبه چهارم مهر ۱۴۰۵
-
روزنامههای صبح شنبه چهارم مهر ۱۴۰۵
- خرید اپل ایدی
- شمش نقره
- کلینیک ترک اعتیاد تهران
- دوربین مداربسته
- مبلمان اداری
- جراح بینی تهران
- بلکا
- جراح بینی در تهران
- لوازم تحریر
- خرید طلای آب شده
- قیمت موکت
- تور کربلا
- استند تسلیت
- مداحی اربعین
- مرجع پاسخ معتبر پزشکان
- فروش مواد شیمیایی
- قیمت ایمپلنت
- قطعات لباسشویی
- آموزشگاه تیزهوشان
- بلیط هواپیما
- آموزشگاه زبان ملل
- قیمت و خرید سمعک نامرئی
- مهرینو
- تهران تایمز
- روزنامه آگاه